ikkisoba / 一揆そば

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Title	一揆そば
Description	昭和23年に創業した一揆そば長助。名物の「一揆そば」は、通常麺の2倍以上もの太さで地元・鳥越で作られたそば粉を用いた蕎麦を使っています。カリっと揚がった草餅の香りと味わいの相性は抜群。
Keywords	石川県,白山,一揆そば長助,一揆そば,長助

Server Information

WebSite	ikkisoba.com
Host IP	219.94.163.95
Location	Japan

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US$1,592

最終更新: 2022-10-08 23:21:39

ikkisoba.com の Semrush グローバルランクは 0 です。ikkisoba.com は、推定広告収入に基づいて、US$1,592 の推定価値を持っています。 ikkisoba.com には、毎日約 183 人のユニークユーザーがアクセスしています。その Web サーバーは Japan にあり、IP アドレスは 219.94.163.95です。 SiteAdvisor によると、ikkisoba.com は安全にアクセスできます。

トラフィック & 見積もりの価値

売買価格	US$1,592
毎日の広告収入	US$1
月間広告収入	US$44
年間広告収入	US$529
デイリーユニークビジター	12
注: トラフィックと収益の値はすべて推定値です。

DNS Records

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HtmlToTextCheckTime:2022-10-08 23:21:39

店舗情報メニューブログ周辺情報 [ 営業時間変更のおしらせ ] 午前11時から午後17時まで営業いたします。皆さまのお越しをこころよりお待ち申し上げます。新着情報営業時間変更のお知らせ 2022年1月SKYWARD(スカイワード)に掲載いただきました。年末年始の営業案内です三連休になります。２・３月の営業日のお知らせです。戦国時代の一向一揆のそばを再現… いにしえの人々から受け継いだもの創業は昭和23年の豆腐屋から始め、時代の流れとともに、よろず雑貨と食堂を営んでおりました。地域の皆さんに愛され育てられ、昭和56年に白山市鳥越地区に古くから伝わる「一揆そば」を再現。あわせて店名を「一揆そば長助」といたしました。人気のメニューとなる「一揆そば」は、通常麺の2倍以上もの太さで食べ応え十分。地元・鳥越で作られたそば粉を用いた蕎麦を使い、カリっと揚がった草餅の香りと味わいの相性は抜群です。他にも、季節の野菜、旬のものを使った定食、丼ものまで豊富なメニューを取り揃えています。昔の風情をそのままにした店内で、ゆっくりと懐かしい味をお楽しみください。一揆そばのこだわり極太の麺は通常麺の２倍以上の太さ、カリっと揚がった草餅の香りと味わいが抜群鳥越の地に伝わる「一揆そば」の由来は、1488年加賀の国の一向一揆まで遡ります。一向宗(浄土真宗)の門徒の大軍が当時の守護・富樫政親の裏切りに対し、城を攻め立て、政親を自害させた後、およそ100年の間、鳥越の地は一向宗門徒が支配する国でありました。こうした戦いに挑む前に門徒衆は、女衆がそば粉を練り、打ち、山菜や餅を入れた蕎麦を食して、戦列に加わったという謂れがあります。その味と盛り付けが伝統的に残され、後に「一揆そば」というようになりました。長助の「一揆そば」も伝統の味を大切にしながら再現しました。麺は極太、通常麺の2倍以上する黒い太麺の“田舎そば”に合うように風味豊かな出汁と、山菜、人参、えのき、揚げた自家製よもぎ草餅をのせています。山菜や草餅に使うヨモギは旬の季節に収穫し保存しています。カリっと揚がった草餅の香りは、どこか懐かしく、蕎麦との深い味わいを堪能できます。また、「一揆そば」の器にも目を向けてみてください。器のふちに注ぎ口があります。

HTTP Headers

HTTP/1.1 200 OK
Server: nginx
Date: Sun, 30 Jan 2022 10:17:32 GMT
Content-Type: text/html; charset=UTF-8
Connection: keep-alive
X-Pingback: http://ikkisoba.com/xmlrpc.php
Link: ; rel=shortlink

ikkisoba.com Whois Information

Domain Name: IKKISOBA.COM
Registry Domain ID: 1939822366_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.discount-domain.com
Registrar URL: http://gmo.jp
Updated Date: 2021-06-17T21:07:18Z
Creation Date: 2015-06-18T12:34:48Z
Registry Expiry Date: 2023-06-18T12:34:48Z
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